L’art de recevoir… Une invitation au « lâcher-prise » aux portes de la Vallée de la Dordogne et du Perigord Pourpre. Des chambres de 36m2 …
CHÂTEAU DE DRUDAS
Au cœur du petit village de Drudas … Le Château de Drudas, classé Monument historique et fraîchement rénové, a gardé tout son cachet. Le cadre …
DESSERT – LA TABLE DES MERVILLE
Chef : Thierry Merville Depuis 15 ans, Thierry et Claudie Merville émerveillent Castanet-Tolosan. À la Table des Merville, bib gourmand en 2012 et étoilé Michelin …
PLAT – LE MÉNAGIER
Chef : Gérard Garrigues Un chef toulousain que l’on ne présente plus. À la fois artiste et artisan, il s’approprie chaque plat en le saupoudrant de …
ENTRÉE – L’AUBERGE DU VIEUX PUITS
Chef : Gilles Goujon Fontjoncouse, le fief de Gilles Goujon depuis 25 ans. Rien de moins que 3 étoiles et 5 toques Gault & Millau pour …
DESSERT – LE GRAND CAP
Chef : Erwan Houssin Sur la falaise de Leucate avec vue imprenable sur la Méditerranée, le jeune Chef étoilé Erwan Houssin et son épouse Pamela, …
PLAT VIANDE – LA PENTE DOUCE
Chef : Hamid Miss Le chef autodidacte de La Pente Douce entre en scène derrière son bar central en forme de L où se joue un …
PLAT POISSON – EN MARGE
Chef : Frank Renimel Une première étoile en 2003 pour ce Chef 100 % Toulousain formé à l’école de Toulousy au côté des grands noms de la …
ENTRÉE – LE PALLADIA
Chef : Pascal Raveraud À mi-chemin entre le centre-ville de Toulouse et l’Aéroport de Blagnac, la salle de restaurant haut-de-gamme du Palladia propose un cadre d’exception …
LES GRANDS BUFFETS
NOTRE COUP DE CŒUR À 1H DE TOULOUSE Une escapade depaysante en pays Narbonnais Un décor raffiné – boiseries acajou, lustres en cristal, plantes luxuriantes, collection …