Au coeur de la Gascogne et des vignobles d’Armagnac, une belle chartreuse du XVIIIème siècle qui étend ses longues arches de pierre, à l’abri de platanes centenaires.
Restaurés avec raffinement, ses salons et ses 25 chambres donnent le ton : tomettes, boiseries, meubles patinés, étoffes chaleureuses et peintures anciennes.
Deux grandes cheminées l’hiver ainsi qu’une galerie italienne et terrasses fraîches l’été plantent le décor du restaurant qui propose également une savoureuse cuisine aux accents gascons.
Le soir venu, la dégustation des Armagnacs du domaine est le clou du spectacle. De l’autre côté du jardin, un spa de charme de 500m distille les bienfaits d’une source thermale vieille de 20 000 ans.
LA BASTIDE BARBOTAN
Avenue des Thermes
32150 Cazaubon
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