L’hôtel de Vigniamont est situé au coeur de Pézenas. Datant du XVIIème siècle, il vous fait entrer par la grande porte à la découverte d’une …
CHÂTEAU DE BRINDOS
Sir Reginald Wright, richissime amoureux du Pays Basque, grand amateur d’art et voyageur dans l’âme, inscrivit Brindos dans la lignée des grandes demeures qui illustrent …
LE DOMAINE DU CASTELET
Un moment de détente hors du temps… Maison d’hôtes de charme sur les hauteurs de Castres et aux portes du Parc Régional du Haut Languedoc, …
LA BASTIDE BARBOTAN
Au coeur de la Gascogne et des vignobles d’Armagnac, une belle chartreuse du XVIIIème siècle qui étend ses longues arches de pierre, à l’abri de …
HÔTEL LE GRAND BALCON
Hôtel mythique des années 30, place du Capitole, Le Grand Balcon vous invite à vous assoupir la tête dans les nuages. Établissement de luxe qui …
CHÂTEAU LES CARRASSES
Le Château Les Carrasses est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, …
CHÂTEAU DE DRUDAS
Bienvenue au Château de Drudas, classé aux Monuments historiques, une maison d’exception du XVIIIème siècle rénovée dans le respect des codes de la décoration de …
DESSERT : THOMAS VONDERSCHER
RESTAURANT LE CENACLE Aux commandes du restaurant Le Cénacle depuis 2015, Thomas Vonderscher offre en 2019 à Toulouse sa 5ème table étoilée en s’illustrant par …
LE PLAT VIANDE : OSCAR GARCIA
RESTAURANT : BONBONNE Plus jeune chef étoilé Michelin à 24 ans, en 2014 pour la Maison d’Uzès dans le Gard, Oscar Garcia n’a jamais eu …
LE PLAT POISSON : GUILLAUME GOMEZ
RESTAURANT : PALAIS DE L’ÉLYSÉE Fervent défenseur des valeurs de la gastronomie française, Guillaume Gomez officie dans les cuisines présidentielles depuis 1997. Il est depuis …