COUP DE CŒUR : DU SUR MESURE POUR UNE PROMENADE BIEN ACCOMPAGNÉE
Un soupir tout en gourmandise aux côtés de Nicolas Thomas à Verfeil…
Briques roses, bois et teintes de gris parsemées de turquoise pour ce restaurant gastronomique chaleureux à souhait qui met à l’honneur la cuisine inventive et moderne du jeune chef Nicolas Thomas. Avec son épouse Laurence en salle, le tandem balade nos sens et imagine des assiettes aux saveurs souvent émouvantes accompagnées des accords mets-vins audacieux de Sébastien. Des produits de qualité et régionaux autant que possible, des arrivages de bars et cabillauds depuis le port de Saint Guénolé et des légumes bio du Tarn. Avec des menus inspirés en 5 ou 8 plats selon l’humeur de l’hôte gourmet, La Promenade tient ses promesses et constitue une véritable invitation au voyage qu’on se plaira à renouveler souvent pour en découvrir l’ampleur et l’émotion…
3 EspLAnade Paul Riquet – 31590 Vefeil
05 34 27 85 42
www.la-promenade.net
